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Huánuco
23 mayo, 2019
Política

Festival de la Papa Amarilla del 23 al 25 de mayo

Fue lanzado oficialmente el XX Festival de la Papa Amarilla a llevarse a cabo del jueves 23 al sábado 25 de mayo en la Plaza Mayor de Huánuco. Al acto asistieron el gobernador regional, alcalde provincial, director regional de Agricultura, regidores de Huánuco y funcionarios de diversas entidades.

Elio Alva, director regional de Agricultura, destacó que en Huánuco hay 360 variedades de papa nativa, de las cuales 180 son de la variedad pulpa amarilla, cifra impresionante que no puede ser igualada en ninguna otra parte del Perú ni del mundo. Esa es la gran importancia del cultivo por parte de nuestros agricultores.

El dirigente papero Miguel Carbajal Vera explicó que cuando se trata de los agricultores de papa se debe tener en cuenta que con la papa amarilla no se pierde casi nunca, porque los precios de venta en los mercados están en concordancia con los precios de producción que permiten obtener márgenes de ganancia a los agricultores.

 

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