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22 febrero, 2020
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Pan para combatir anemia fue la novedad en Festival del Pan

Luego de 10 años volvió el Festival del Pan en una nueva versión en nuestra ciudad, como parte de las actividades del aniversario de Huánuco.

El evento organizado por la Asociación de Empresarios de la Panadería y Pastelería de la Región Huánuco (ASEMPP), tuvo la acogida esperada por los organizadores.

El presidente de la ASEMPP, Silverio Cayllahua Garay, afirmó que este festival dio la oportunidad a los panificadores a mostrar sus mejores productos y sus panes innovadores; por ejemplo, se presentó pan de quinua, panes elaborados con sangrecita para combatir la anemia,  panes con frutas de la región y el tradicional mishtishongo.

Los panificadores se mostraron satisfechos con la acogida que obtuvieron en la feria, pero resaltaron que el próximo año debe mejorar la organización para beneficio de todo el público.

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