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Huánuco
12 agosto, 2020
Actualidad

Universitarios procesan mermelada de rocoto

Novedosos proyectos de inversión y planes de negocios fueron exhibidos por alumnos de la Escuela Académica de Administración de la Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (Uladech), en la feria realizada el fin de semana en las instalaciones de ese centro de estudios.

Los estudiantes mostraron al público cosméticos elaborados a base de cochinilla, café de habas, mermeladas de mango, aguaymanto y moras naturales cultivadas en la zona altoandina de Huánuco.

El producto novedoso y que concitó la atención de los asistentes fue la mermelada preparada a base de ají rocoto y maracuyá. 

Asimismo, la planta de procesamiento de yogurt fue unos de los proyectos de inversión que presentaron los universitarios.

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